Maizena es una marca con 148 años en el mundo y 78 años en nuestro país. Fue el primer producto de uso hogareño elaborado por Refinerías de Maíz, hoy Unilever. En la década de los 30 comenzaron a difundirse los populares recetarios o manuales de recetas culinarias, marcando el inicio de la comunicación entre Maizena y las amas de casa.
Logró convertirse a lo largo de los años, en una ayuda indispensable para preparar un sinnúmero de comidas deliciosas y apetitosas, que hasta el día de hoy se transmiten de generación en generación.
Maizena nació en EE.UU en 1856 y llegó a España en los años 20 del siglo pasado. Adquirida por Corn Products Refining Co. en el año 1900. Fue el primer producto de uso hogareño que elaboró Refinerías de Maíz en Colombia. El edificio que ocupaba la fábrica de Maizena es la Casa de las Siete Chimeneas, en la calle Infantas con vuelta a la Plaza del Rey. A la derecha el Circo Price, ahora espacio ocupado desde 1970 por dependencias del Ministerio de Cultura así como la misma Casa, sede del Ministerio. En el siglo XIX, el inmueble fue destinado a ser sede del Banco de Castilla. En 1881 se restaura y acondiciona para ser sede del Banco de Castilla. La segunda reforma que le da su aspecto actual es del año 1957.
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