Pan Bimbo, su historia.

Hoy vamos a hablaros del

"Pan Bimbo"

vamos a conocer como, donde y todo lo relacionado con esta marca tan conocida en nuestros hogares.

   Lorenzo Servitje, nació en la capital de México el 20 de noviembre de 1918. Su padre, inmigrante catalán, abre su propia pastelería en 1928 asociándose con Bonet y Tinoco, bajo el nombre del El Molino. A partir de los dieciséis años, ayudaría en la pastelería en sus ratos libres. 

En 1937, fallece su padre de manera repentina y se hace cargo de la Pastelería El Molino.

Primera planta de la empresa en Santa María Insurgentes,
días antes de la inauguración en 1945

   En  diciembre de 1945, pocos meses después de terminar la segunda guerra mundial, Lorenzo Servitje, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron Panificiación Bimbo, dedicada a la fabricación del pan en caja.

De izquierda a derecha, Robert Servitje, Jaime Jorba,
Lorenzo Servitje, Jaime Sendra, Jose T. Mata.

   Veinte años más tarde, en marzo del 64, uno de sus fundadores, decidió crear la misma empresa en España con idénticos símbolos y filosofía, "Bimbo" inició su actividad en España en 1964, en su fábrica de Granollers (Barcelona).

1947. Anuncio que incluye
la lista de ingredientes para su elaboración

   En 1978, los empresarios mejicanos que en su día fundaron "Bimbo", vendieron la totalidad de sus acciones y ambas compañías, la mejicana y la española, siguieron caminos paralelos pero completamente independientes. En 2011 la compañía mejicana "Grupo Bimbo" adquirió de nuevo "Bimbo" España y Portugal volviendo a integrarse en la compañía original bajo el nombre de "Bimbo Iberia".

Año 1965

Hoy en día, gracias a la gran aceptación por parte del público, los producto "Bimbo" se han consolidado como líderes de mercado en las categorías de panadería, bollería y pastelería de marca.

   Este tierno oso blanco se utilizó por primera vez en 1943, año en el que también se eligió el nombre Bimbo (a partir de la unión de Bingo y Bambi). Se dice que la creación de este entrañable personaje surgió de un dibujo que le llegó a Jaime Jorba, socio fundador de la empresa, en una tarjeta de Navidad y al que su esposa, Anita Mata, le agregó el look panadero: gorro, delantal y un pan bajo el brazo. 

Año 1966

Como curiosidad, este es el gif de imágenes que hemos realizado, de algunos de los albumenes de cromos que editó la marca Bimbo y que muchos de nosotros hemos coleccionado en alguna ocasión.

Bimbo, también editó un recetario con 47 maneras de hacer sandwiches.

Actualmente Bimbo, dispone de una página web donde podremos aprender a hacer un sin fin de combinaciones para nuestros sandwich.

Este es el enlace, pinchad aquí.

Por último, aquí está el vídeo de la Historia de como nació el pan, que hemos encontrado en YouTube.

Información e imágnes recopiladas de diversas páginas web y YouTube.